Pembe.Org | Sosyal Kadın Sitesi

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Lahana Sarması İçin Gerekli Malzemeler
  • Lahana,
  • Üç tatlı kaşığı zeytinyağı,
  • 2 adet soğan,
  • 3 su bardağı pirinç,
  • 2 yemek kaşığı yer fıstığı,
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Yenibahar,
  • 2 su bardağı su
  • Bir çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 adet limon
Zeytinyağlı Lahana Sarması Hazırlanışı
Tüm malzemelerimizi hazır hale getirdikten sonra sıra malzemelerimiz ile ürünümüzü ortaya koymaya geliyor. Lahanaların kök kısımlarını kesip yapraklarını ayırarak işlemimize başlayabiliriz. Sonrasında geniş tenceremizin içerisine su koyuyor ve bu suyun kaynamasını sağlıyoruz. Kaynayan suyun içerisine lahanalarımızı ekliyor ve bir kaç dakika haşlanmasını bekliyoruz.  Haşlanan lahanaların süzülmesi için bir süzgeç yardımıyla da lahanalarımızı süzüyoruz.
İç harcımızı hazırlamak için tencerimizin içerisine zeytinyağını ekliyoruz. Sonrasında soğanlarımızı da ekliyoruz. Bu aşamadan sonra da yemek için hazırladığınız pirinçleri de ekleyerek başarılı bir şekilde fıstığımızı ekleyerek soteliyoruz. Diğer opsiyonel malzemelerimizi de ekleyerek yemeğimizi hazır hale getiriyoruz.  Üzerine su eklediğimiz yemeğimizin güzel bir şekilde suyunu çekmesini ve pişmesini bekliyoruz. Bu aşamadan sonra başarılı bir şekilde dolmanızı yiyebilirsiniz.

Bir Önceki Yazımız Olan Ispanaklı Gül Böreği Tarifi Başlıklı Makalemizi de Okumanızı Öneririz.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ