Pembe.Org | Sosyal Kadın Sitesi

Taze Balık Kraker Tarifi

Taze Balık Kraker Tarifi

Taze Balık Kraker İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı kaşar peynir (rendelenmiş olması oldukça önemli),
  • Göz kararı az olacak şekilde tuz,
  • 2 yemek kaşığı tereyağ,
  • 2 su bardağı un,
  • 2 yemek kaşığı su,
  • Yulaf,
  • Buğday

Taze Balık Kraker’in hazırlanışı

Genel olarak kalıp hazırlamak için içecek kutularını kullanmak oldukça kolay olmaktadır. Kutuyu şerit halinde kesip balık şekli verildikten sonra katlama işlemi yaparak kalıp oluşturulmaktadır. Bu katlama ve kalıp çıkarma işlemi tamamlandıktan sonra; oda sıcaklığında bulunan kaşar peynirimizi rendeliyoruz. Daha sonra terayağımızı, suyu ve tuzu da kaşarımıza ekleyerek karıştırma işlemini başlatıyoruz. Hepsini ekledikten sonra unumuzu da yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurumuzu kulak memesi olacak şekilde olana kadar yoğuruyoruz. Bundan sonra ise hamurumuzu tam ortadan ikiye bölerek merdaneyle ince olmayacak kadar açıyoruz. Merdane ile açma işlemi bittikten sonra da kalıplarımızı kullanarak balıklarımızı oluşturuyor ve 180 derecelik fırınımıza gönderiyoruz. Çok kısa sürede taze krakerlerimiz hazır hale gelecektir.

 

 

Bir Önceki Yazımız Olan Meyveli Mini Pasta Başlıklı Makalemizi de Okumanızı Öneririz.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ